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來!先po張我最愛的納豆照。登登登~!
除了附贈的醬料包之外,另外加蔥花,加美奶滋,~~哇~~~人間美味~!
聽說很多地區都有當地吃納豆的方法,記得我以前的美髮師說他家附近都是加糖吃!
蝦蜜?
加糖??@@(能吃嗎?)小小聲
還有些是加蛋,這些我都沒嘗試過,ㄟ~也不想嘗試!
說回標題內容,簡單又健康又好吃的家常開胃小菜~~~上菜囉!
每次都寫甜點,偶爾也來寫一下料理好了!
也稱不上是料理啦,反正就是開胃菜,通常日本媽媽都會一次作很多,然後放冰箱保存,可以吃個2,3天。
要吃時是不會再另外加熱的喔~,吃不慣冷食的人可以拿當天要吃的份量微波一下。
菠菜拌芝麻
材料:菠菜200g(大概一大把)
醬料:白芝麻(一半磨碎)3大匙,砂糖0.5大匙(日本人愛加糖,不習慣的人也可不加),醬油1大匙,高湯2大匙
做法:鍋內備水加鹽煮滾之後放入洗淨的菠菜,熟了之後撈起去除多餘水份,切成3cm容易入口的長度。加入醬料攪拌即可。
高麗菜拌味增
材料:高麗菜250g
醬料:味增1.5大匙,糖1小匙(也可不加),水or高湯1大匙,七味唐辛子適量
做法:高麗菜切成容易入口的大小後放入加鹽煮滾的熱水中,熟了之後撈起去除多餘水份,加入醬料攪拌即可。
很~~~簡單吧!可是很好吃喔~!
也可以自己加入一些想加的調味料,作成自家的家常菜。我們愛吃辣,所以加了一些朝天椒。
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