(此照片轉載於福光屋網站)

福光屋。第一次發現它是在二子玉川的高島屋,被它店面所吸引而停下腳步,看著門外的menu我心動了,所有甜品都是酒做成。記得當時點的是酒粕聖代,友人點的是酒粕瑞士捲。一吃我便愛上它。回家後馬上谷溝,知道原來銀座也有分店。好幾年前的事了,當天所拍的照片都不知去哪了,無法po上聖代跟瑞士捲和店照。

比起二子玉川,銀座更常走動,所以之後去的店都是銀座店,可是沒想到銀座店居然關門了這讓我難過了好久因為我喜歡銀座店的氣氛,

    二子玉川店:百貨公司樓下,用餐區跟貨品區分開

    銀座店:獨棟店面,用餐區跟貨品區分開

    midtown店:midtown內,用餐區跟貨品區一起

↑↑↑這大概就能瞭解為何我鍾情於銀座店了吧?!用餐區跟貨品區一起的midtown讓我無法自在的坐在那裡享用甜點,所以我只在這裡買過東西不曾坐在這裡過,也不曾看過有人坐過。因為店本來就小,硬要做個用餐區幹嘛呢?只有3,4個位置吧?!坐在那裡,其他客人就算側身走過也很有可能碰觸到的距離耶!!這誰會想去坐呢?

二子玉川用餐區貨品區是分開的,但是在百貨公司樓下,所以少了銀座店的寧靜與高雅。

 

以下三張是在銀座店拍攝。

#春天限定的三瓶日本酒,三杯加上一小份味增小菜,大概1200左右吧?!有點忘了價錢。當時是帶著台灣來的兩位朋友去,我們三個人一起分享這三杯,再加上甜點,說說笑笑,渡過一個美好的時光。

 

#這份長相像蜂蜜蛋糕的甜點當然也是有酒的成份,而且個人認為這個蛋糕和再下一張的冰淇淋是他們家的雙冠。

其他甜點總是店裡必備,這份蛋糕不一定都有,應該說很少有。因為是石川本店分過來的喔!所以你問店員

何時有,他只會回答你不知道,

一次會來多少? 不確定!

能不能預約? 不行!因為不確定何時可進貨。

是一份可遇不可求的甜點,吃完口齒留香,非常小的兩塊,而且價錢不菲。剛開始看到那麼小真的是額頭三條線,可是一吃驚為天人,吃完之後讓我不去抱怨它太小又不便宜。從照片應該也能看出它綿細的程度吧!寫到這裡讓我現在就想去買

 

這份冰淇淋呢!就不用擔心了,隨時都有賣喔!單吃也很好吃,坐在店裡享用還會加上みりん(味醂)給你。

知道日本料理的人一定知道味醂這種調味料吧!看到這一定很奇怪,味醂不是料理用的嗎?!沒錯呀,是料理用的,但是這個味醂不只能料理也能做甜點,這是我目前最想去買回來的東西。它是七年熟成的黑味醂,也能加在日本酒或焼酎內增加風味。

 

以下兩張是在midtown買的伴手禮。

#黒味醂かりんとう。黒味醂,かりんとう都是我的菜,兩種合併簡直厲害,怎能不買。味道,,,,,,普通

#看中它的木箱跟栗子所以也一起買了。這個還算不錯。

以前光顧的時候填寫了會員卡,所以之後有新商品都會寄目錄來,也附上購物單。購物單選項分的非常細,這能看出日本人在服務業的用心。
還有呀,它的Mark好可愛啊~~~

在店裡很多都是可以試喝的,會有牌子寫“試飲できます”。你都可以叫小姐倒給你喝喔!

有時在入口處也會放著新出的酒供路人試飲。

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