龜兔的東京粉闘記

今年聖誕節也是在家吃晚飯。

其實我對聖誕節沒有太大感觸，小時候也從來沒過聖誕節，也從不相信有聖誕老公公會從煙囪帶來禮物（我家也沒煙囪），來了日本之後發現日本人（特別是情人）對聖誕節的重視遠遠超過情人節或七夕！還是學生的時候大家只是想有個理由聚在一起吵吵鬧鬧，所以每年都是在我家開爬梯，吃火鍋。

出社會後沒了大家只有情人的爬梯，其實說實在的有點小寂寞。久了也就麻木了，大呆更是個不懂情調的人，所以從交往開始到結婚的聖誕節沒什麼特別驚喜，也不會特意到餐廳吃晚餐，只有在家自炊，頂多有個蛋糕。

今年的24，25號兩天好忙碌，都不知道在瞎忙個什麼勁～！ 

24號當天早上被惡夢驚醒，夢見找到的新工作居然是前公司所買下的日語學校，工作了三天就被不當開除，因為此事到公司找上司理論，還被回了一堆氣人的歪理！醒來之後還一直覺得心頭很沈重～到底要多久才能真正脫離前公司的陰影呀我～！

這個夢讓我很早就驚醒而起床，太早了也沒事做，便開始動手移動早就想換位的傢具，整個客廳，餐廳大移位，花了一個早上。再把衣服洗了，地掃了！

中午到自由之丘晃晃，吃了好懷念的吉mon拉麵，cuoca買烘培材料，電器行逛冰箱＆麵包機，中彩劵馬上來買所以要先注意一下行情，呵！再到自由之丘瑞士捲屋提領訂好的聖誕節蛋糕，回到家又馬上做晚飯～

＃01 吉mon店內，有櫃台和四人桌4～5桌左右。

＃002 我點了到1月底為止的限定拉麵。豚骨鹽味。還不錯～不過我試過好多期間限定的，還是覺得他們家幾種基本款最好吃！

＃03 大呆點的到1月底為止的限定拉麵。味增豚骨。很濃的味增味。因為我不太愛吃味增所以對這碗沒特別感覺，但大呆說很好吃。

＃04 經過Lux發現擺了一顆很大的聖誕樹。可是幹嘛擺三顆心，感覺有點俗氣～！

今年的晚餐菜色～

隈部老師食譜

タルティフレット(Tartiflette) 4人份

法國・薩伏依地區的鄉土料理。原本是使用「Reblochon」，但是因為在日本屬於高價品所以老師改用「卡芒貝爾乾酪」。

做法簡單，味道卻超好！吃不完的第二天還拿來夾麵包吃！

#05材料：

卡芒貝爾乾酪（camembert）或是Reblochon1個，培根150g，洋蔥1顆，大蒜10g，白酒20g，鮮奶油200g，馬鈴薯600g，鹽與胡椒適量，奶油適量。

公婆寄來好多日本里芋還有剩，所以把一半馬鈴薯換成日本里芋，一樣美味～！

做法：

1.培根切1cm。洋蔥大蒜切脆。馬鈴薯煮過，切片1cm。

#06 

2.熱鍋炒培根，培根出油之後丟入洋蔥跟大蒜，加胡椒。（這時加上一點奶油可以更入味）

#07

3.變色之後加入白酒煮過。

4.加入鮮奶油煮過。

#08

5.奶油塗滿焗烤盤，鋪上馬鈴薯撒上鹽與胡椒。

#09

6.將4倒入後，最上層鋪上卡芒貝爾乾酪。

#10,#11

7.烤箱預熱200度，烤至上層乾酪融化為止。

ＲＦ1 雞腿＆沙拉

常常出現在我家餐桌。很多百貨公司樓下美食街會有設櫃！

今年放棄了每年必買摩斯雞腿改買ＲＦ1雞腿，當然～價錢也比較貴，差了近5倍。但是烤雞腿比我的臉還大呢？！至於炸雞腿就小了一點，但是中間有夾了蒜泥跟羅勒的醬，完全沒預警中間包了東西結果一咬～整個爆漿。

#12自由之丘腰塚炸肉丸

黑和牛肉丸＋期間限定的地瓜蓮藕肉丸

以前住附近時，每個週末都會去買，這是我目前為止在日本吃過最好吃的炸肉丸了！到很多城市去，到一些商店街常常都有電視播放哪家好吃，也的確排很多人，但是吃過很多家，都比不上腰塚好吃。

雖然這家店本身很晚才關門，但是大概傍晚去有時都買不到。非假日6點去可能還會有，假日的話肯定是沒有的！

蛋糕

#13自由之丘瑞士捲屋的巧克力栗子口味聖誕節限定瑞士捲

#14蛋糕上還放了一小塊砍下的樹幹喔～是包了巧克力內餡的小小瑞士捲蛋糕，還付贈了斧頭，因為斧頭過長所以是另外放，回家自己插！

#15 鮮奶油中間包著滿滿的栗子跟栗子泥，每一口都吃的到好多顆粒的栗子。還有脆脆堅果，瑞士捲上則放了幾棵整塊的堅果，是有裹糖的喔！

#16 還有顆小香菇，超級～Ｑ的耶！

#17 當天領預約的聖誕蛋糕時櫥窗裡還剩下兩小塊也是聖誕節限定的蛋糕，鳳梨起司舒芙雷捲（¥450），就買了一小塊回家嚐嚐。

這個口味我不太愛，喜歡吃鹹味蛋糕的人可能會喜歡。有加鹽，鹹鹹甜甜的，鳳梨很夠味。

忙碌的兩天X'mas後續~２５（◁◁◁點此可閱讀）

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