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雨落塞納河的烘培課除了教甜點
每個月還會有一天試飲利口酒
弓田校長覺得日本沒有好喝的利口酒
於是便自己走訪法國親自引進
很多拿來當食材的酒都不好喝
校長覺得喝起來也不好喝的酒做出來的怎麼會好吃!
第一次的試飲日是覆盆子
香氣十足,光聞味道就陶醉了
先喝幾口原液,好好喝啊~!(轉圈)
再用香檳稀釋,變氣泡酒
雖也好喝但我更喜歡直接喝原液
試飲日還會提供鹹食
以四款鹹食輪流,第一次是培根起司鹹派
又香又酥,起司味非常濃郁,還會牽絲
老師說烘培課後段會學到
好期待阿~~~!
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