黃金週老公四連休的第二天，租了車子帶我跟即將回台灣的老妹一起去長野。
在即將到達目的地的高速公路上看到一旁滿滿的八重櫻，長達數公里。非常壯觀。
早上5點半出發開了4個小時車來到長野。
抵達目的地的St.Cousair鵝黃色的建築馬上印入眼簾
自從去年參加日本HIS採櫻桃團時發現了這家在群馬的分店之後就深深愛上它們家商品。
查了官網、東京車站內有小小分店之外、長野有總店。
有酒窖，製酒工廠
自己製作葡萄酒，香檳
位於山丘上到處設有桌椅可以欣賞山丘下的美景
園內可以活動的範圍沒有想像中的大
但是環境讓人覺得很舒適
有咖啡廳，原本想點盤名物香腸來吃吃
結果11點才會開始販賣....好晚喔
只好先買個冰淇淋充饑（？）
草莓口味酸酸甜甜，很清爽
焦糖香蕉味道普通，香蕉味可以再濃一點更好
宇治抹茶還算濃郁
櫻花口味，帶點鹹度，還加入紅豆好好吃。
每個冰淇淋上都有裝飾，好可愛呢。完全搔到少女心。
吃完冰淇淋，再去逛逛商店（好多試吃喔），
等11點參加葡萄酒工廠見學行程。
工作人員會帶到葡萄田解說，再往酒窖。
聽了一些關於葡萄酒的知識真的受益良多。
酒窖參觀結束後前往園區內的教堂
純白色的小小教堂好可愛
很無聊的跟老公玩結婚走紅地毯
老妹還幫我拍成影片
ps.抱歉，不公開喔
教堂旁邊就是今天用餐的餐廳
但是因為黃金週客人太多，事先打電話還是預約到了2點
於是先在附近逛逛，拍拍照
餐廳後方是一大片葡萄園
但目前還沒有葡萄，要等暑假過後
樹下還有兩張椅子可以欣賞葡萄園以及山丘下的風景
遇到店員告訴我們可以1點左右過來看看
因為有些客人會吃的比較快
所以我們又先回到商店採買了剛剛相中的一堆商品之後拿回車裡放，
1點再走回餐廳剛好有客人已經離開
一進餐廳先被待到這舒適的沙發等不到1分鐘
屁股都還沒坐熱勒
雖然沒有被排到兩邊都是窗的角落王位
但是近鄰窗邊已算幸運
黃金週的套餐只有3千跟5千
5千有兩種主菜可以選
我們剛好又有3個人
便選擇了一套3000，2套5000的套餐
法國麵包可以沾的橄欖油，醋，果醬採取自助式，任你盛。
每一種都裝一點點
商店試吃時，因為台灣的果醬鳳梨特多，所以我沒試吃到鳳梨，
沒想到在餐廳一吃讓我想大喊～太好吃了～！
還有覆盆子也很好吃喔
杏桃也不錯。
藍莓跟草莓倒是沒什麼特別，但也好吃。
5千套餐的前菜
鵝肝可樂餅佐松露醬&商店販賣的番茄洋蔥醬料。
5千套餐第二道前菜
薰鮭魚
其實我不敢吃生魚，但是這個好吃
而且沒有腥味也沒有很軟爛的口感
3千套餐的前菜只有一道
鯛魚的Carpaccio
老公吃的，我沒吃，所以沒有感想
洋蔥濃湯
很濃郁，但有點太甜。
5千套餐主菜的魚料理
煎藍點馬鮫魚佐白酒醬
藍點馬鮫魚在日本一般用於烤或炸的烹調方式，因為魚肉很軟。
老妹問說～長野又不面海哪來的魚？
我：（＝“＝メ）菜市場買的。
3千套餐的主菜
信州地雞佐茄汁燉豆
不虧是地雞，口感十足，肉味濃郁
而且我最喜歡恰恰的雞皮了！
5千套餐主菜的肉料理（我點的）
法國（Magretsduck）鴨胸肉佐上鴨肉汁調製的醬
看那肥茲茲的鴨皮（指ing）
5千套餐主菜的肉料理（老妹點的）
信州牛燉茄汁
上頭的茄汁是商店有賣的義麵醬料，
原來還能這樣用，馬上筆記，
因為上午在商店有買了好幾瓶義麵醬料
5千套餐甜點
白草莓卡士達派佐櫻花冰淇淋
3千套餐甜點
草莓冷盤佐牛奶冰淇淋
以上冰淇淋都是商店裡有賣的。
店員都會三不五時過來聊天，所以最後甜點盤子上還針對每個人寫上一句話
在St.Cousair商店買的折價商品。
全是一個個手繪，而且是自家商品，還特價好便宜就買了。
不太記得價錢（其實沒有仔細看！噗！）
左邊放橄欖一組好像是600yen
水壺附有濾網好像800yen，茶葉盤200yen，杯子400yen左右。
還買了4瓶義大利麵醬料（每瓶約日幣650上下）
也可以用於其他烹調方式，官網上還很親切的放有食譜喔
回來的第二天馬上開了一瓶做了義大利麵
和風醬沾麵包吃了幾塊。和風醬超～～～好吃。
下次去東京車站買和風醬好了^^
還買了一瓶甘酒（沒有酒精成份是用米發酵的健康飲料）
平常就很愛喝甘酒，雖然這不是它們的自家商品
但看到這粉紅色，還是抵擋不了
原來我也有少女的一面..........（吐煙）
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