自己亂翻名字叫它貝殼派
因為長得像貝殼
跟千層派，國王派一樣的派皮
內餡居然是卡士達加上泡皮麵糰
好有趣的組合方式
外殼的做法也很有趣
折完6次的派皮切割之後，像瑞士捲一樣捲捲捲
然後再切割壓平填餡對折，就變成這樣一圈一圈的貝殼狀
外表其實我烤的很漂亮
連續兩週的派皮已經很上手了
形狀最美，澎的也很均勻，很立體
但是....but....
居然是用這種袋子讓我們裝
回到家拿出來之後
就是照片這種乾扁樣（ＴＴ）超想哭
偏偏在教室沒有拍照
沒圖沒真相！嗚嗚嗚～！
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