12月Le Cordon Bleu Tokyo的季節課當然是離不開聖誕主題，【ビュッシュ・ド・ノエル、アルハンブラ風】這是這次蛋糕的名字，不知道中文只好自己亂翻譯，呵！
程序雖然不多，卻覺得今天好像做了一項大工程一樣累，抹外層時可以故意塗得亂亂的，製造聖誕樹幹的感覺，也可以使用塑膠軟片刮成光滑的外層。
雖然老師說刮壞了可以重塗一層再刮一次，畢竟不是鮮奶油容易分離的東西所以沒關係。但是一邊作時，老師一邊在旁邊說【沒時間囉，嘿，大家～沒時間囉！】
其實老師們人都很好，速度慢也不會怎麼樣，但是我位置就在第一個，在老師旁邊，然後又一直聽到老師沒多久就喊一次，【快12點囉～！】我就不敢磨蹭太久，所以雖然刮了一次不甚滿意，但是還是就這樣了吧，反正貼上巧克力片可以遮掩。
再撒上糖粉，oh～好像撒太多了。怎麼搖一下而已就像噴泉一樣呢！
玩偶們是回家之後才插上的，老師說不然拿回到家聖誕老公公跟巧克力片應該東倒西歪了吧。
回家之後吃了旁邊切下來的一塊，甘那許就如老師說的吃起來口感像生巧克力。這祕密就是在於～（好像也不是什麼祕密）使用的奶油狀態跟攪拌刮刀，“不要用打蛋器攪拌”。
老師一邊塗，一邊問大家【應該沒人不喜歡巧克力吧～！不然這個可能會很つらい（辛苦?）！】
其實我很想舉手，我真的對巧克力不是很拿手！想說舉了手，老師跟同學一定想【那還來報名個屁喔！】
還好它吃起來真的像生巧克力一樣入口即化，但是還是限度只能吃一小塊，今天做的是30cm蛋糕再加上老師實作的蛋糕一人能分到一塊，要吃完它們，我想放到壞了也吃不完吧！所以一下課馬上call了超愛吃巧克力的朋友晚上來拿半條蛋糕，幫我消化一下～！
12/12 23:40追記：
晚上拿了半條蛋糕給朋友，雖然常常拿蛋糕給她吃，但是她也常常會給我一些食物，今天又很“搞勒瘦”（禮數多）的說要請我吃飯。其實這樣反而讓我有時候雖然做了蛋糕又不太好意思拿給她，日本人真的太“搞勒瘦”了啦～～～
晚上我們去了我家隔壁的小餐廳，有點像小酒吧！老闆娘說去年9月開幕，但自從今年3月我們大廈完工之後生意才比較好，因為在巷子裡又沒作宣傳，也沒網頁，根本沒有客人來。
可是東西真的很不錯喔！又不貴。飲料不便宜就是了。所以剛開始聽到我們不喝酒老闆娘好像有點失望呢！哈！所以我們還是有點了各一杯橘子汁。
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小小店面，內有3桌可坐10人左右，吧台有4個位置。今天一個客人都沒有，我們坐吧台，順便跟老闆娘聊天。
點了綜合前菜，1000日幣，7種小菜。味道都不錯。沙拉，藍起司，醃紅蘿蔔，炒菇類，生火腿片，烤牛肉片，鹿尾菜。
烤培根，650日幣（好像是？）。兩片好厚的培根，而且薰的非常入味，口齒留香，太適合配酒喝了～～～！還有一點點沙拉。
香草炸馬鈴薯，500日幣。外酥內軟，加上香草鹽很好吃（好像只會說好吃沒別的詞了嗎？）
老闆娘說還能外帶喔！而且聖誕節開始會賣整隻的烤雞，一隻3000日幣。好想吃喔～可是只有兩個人根本吃不完一隻雞呀～～～
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