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昨天在midtown因為等一瓶酒(連結文章),敗了好多東西,其中一項就是Jean-Paul Hevin的蛋糕跟馬卡龍。這篇就是來介紹昨天買的馬卡龍跟蛋糕。

 

小插曲:

晚上回家之後,我就用很ㄋㄞ的口語跟大呆報告,

【店家明明今天要開賣,早上去居然沒有貨】(故意帶點抱怨的語氣)

【後來呀,他要我等等,說是一個小時內就會來,叫我去逛逛】(先推給店員)

【結果呀,我就看到聖誕卡很可愛我就不小心買了很多張,不過我是用自己的零用錢喔】(強調用自己的零用錢)

拼命拿卡片給他看,說著這張要給誰,那張要給誰~(先轉移目標)

重點來了~【然後呀,我就又看到jean-paul hevin啊,看起來好好吃,我買了~~~,用這個月的家用(越來越小聲)

沒想到大呆居然很冷靜的笑笑地說【しょうがないね!食べたいもんね!】▶看了很想吃,那就沒辦法囉!(好難翻中文,反正意思就是“沒關係”)

這麼阿沙利?@@我還自己說【很貴ㄋㄟ,沒關係嗎?】

大呆【沒關係呀,想吃就買呀!】▶▶真不知這是他的優點還是缺點,因為我就是這樣被他養胖的!只要我愛吃的就算我沒說也會買回來~還一次買”粉多“。

然後我看他不生氣,所以我就接著說【那我在逛酒店的時候看到我最愛的(強調我最愛的)甘酒,可是我不知道他們家的好不好喝,所以我先買一人份,一小包喔,才2百多】(強調我捨棄買大包轉買小包的節儉精神)

【你知道我很愛喝甘酒,可是想到要跟你分享,所以我只喝一半,另外一半我留下來要等你回來喝喔】(強調要分一半我最愛的甘酒跟他分享)

大呆喝著甘酒說【嗯,這很好喝耶】

OK,趁勝追擊【然後我又買了酒粕想做甜點,還有一瓶很久~~~以前就很想要~~~的黑味霖,這個他們家用來加香草冰淇淋超好吃的喔~】

大呆正在享用他的甘酒跟晚飯,【買えてよかったね!】▶▶意思大概就是可以買到一直想買的我一定很高興吧之類的意思囉!

太好了,他完全沒抱怨半點,可能他已經習慣了有個敗家的老婆了吧!

 

回到開箱文:

第一次吃到jean-paul hevin是在表參道hills,之後它就成為我喜歡的馬卡龍品牌之一了。當時是請店員推薦,買了8顆左右,全都很好吃。

來講講這次買的↓↓↓

第一張照片右上

商品名:Frais'in(法)  フレーズイン(日)

內餡:草莓和野莓風味的白巧克力醬。

價錢:¥263(93元)

感想:微酸微甜,很香。

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第一張照片左上

商品名:不知道

內餡:官網上找不到這款!

價錢:¥263(93元)

感想:有焦糖味,中間還有一點蜂蜜(?)因為冰的涼涼的有點硬度我想應該是蜂蜜吧!另一層接近白色的殼是很濃的香草味。雖然吃不太出來到底是什麼,但是味道還不錯。

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接下來兩顆是店員介紹

第一張照片右下

名字:Amer(法) アメール(日)

內餡:口味非常古典的苦巧克力。

價錢:¥242 (86元)

感想:真的非常好吃。基本上我是不愛巧克力的人,但是他們家的巧克力真的非常棒,這個巧克力馬卡龍帶有稍微可可原來的苦味,更有可可的風味,難怪它一直都是他們家賣座第一的。

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第一張照片左下

名字:【聖誕節限定】Macaron Feu follet(法)マカロン フゥ フォレ(日)

內餡:櫻桃和開心果內餡,外殼顏色以聖誕節的紅綠為主題。

價錢:¥294(104元)

感想:店員推薦,而且本身非常喜歡開心果,又是季節限定所以買了,但是它跟其他馬卡龍明明放一起,卻只有它變軟,要拍照一拿起殼都掉了。要照斷面照,其他切了也沒事,就這顆因為太軟一切整顆都碎了。味道還不錯,口感我不愛。外殼太軟不黏牙。

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@蛋糕 (店員推薦)

名字:【季節限定】Macaron chocolat à ľancienne(法),マカロン ショコラ ア ラシエンヌ(日)

介紹:酥脆的馬卡龍質地夾上滿溢的特濃帶點苦味的巧克力。

價錢:¥662(234元)

感想:與其說外殼是馬卡龍,倒不如說是達克瓦茲(個人覺得比較接近達克瓦茲口感),因為巧克力帶有苦味,所以雖然中間外圍一大層巧克力也不會覺得太甜或口中油膩!

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@蛋糕 (店員推薦)

名字:【季節限定】Longchamp chocolat lait(法),ロンシャン ショコラ レ(日)

介紹:榛果幕斯包上蛋白霜,再淋上加入杏仁的牛奶巧克力當外層。

價錢:¥630(223元)

感想:好~甜~喔!中間的蛋白霜非常地細緻,真的是入口極化。榛果幕斯香味特濃,不過有點過甜。整體來說味道很好,但是對亞洲人來說太甜了。傳統法式蛋糕,甜VV!就是要像法國人一樣坐在戶外,悠閒的喝著咖啡,一小口一小口慢慢吃著蛋糕就會非常適合。如果你是想像平常一樣用叉子這麼一叉,兩三口就解決掉它的話,那保證你就會甜~死~!

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對於midtown的某位店員我有異議(舉手ing)。說好聽點”不苟言笑“,講難聽點就是”臭臉“!說話表情都像個機器人,不,比機器人糟糕,最近的機器人都是有笑容的,就算是一百零一種笑容,也總比好像我欠她錢一樣”臭臉“好!

甜點玲瓏滿目,當然要想一下要買什麼呀!幹嘛擺出一附不耐煩的樣子,進店都還不超過3分鐘耶!更何況那時候除了我沒有其他客人再等,不用這樣吧!問她話也像機器人一樣說話沒起伏沒感情的!

同家店跟表參道的店員比起來簡直就是天壤之別,笑容滿面,也很有禮貌,很健談,推薦的全都非常好吃!還會問要不要乾冰,如果我還要逛街幫我多放一點之類的。盒子上還幫我綁上漂亮的緞帶。

昨天遇到的這位厚~

說服務嘛~沒有自己開口的都沒有,說笑容嘛~好像我欠她錢一樣。要還給我零錢居然把零錢盤放在自己前面,我還得伸手去拿。

也許我是被東京的“無微不至的服務”給慣壞了,看到這樣的店員真的很想向店家投訴!

在東京要遇到這種”臭臉“的店員真的是非常非常地不容易ㄋㄟ!更何況是一家大牌子!唉~!

吃甜甜,消消氣!

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