今天的天氣
好舒服
中午有課
決定不搭電車，騎自行車去
到Sweet Ribbon教室大約30～40分鐘。
先到摩斯點了新商品
厚切培根堡（とびきり厚切りベーゴンバーガー）
今天肉烤的有點過頭囉！
培根沒有想像中的大。
味道還不錯
可是總覺得有不足的地方卻又說不上來。
何か物足りない気がする。
今天只有三個學生
其他兩人今天第一次見，食譜是入門班，可能最近才加入的人。
我今天的食譜是“エコセ”。
法文意思是“蘇格蘭的～”。
我不知道該怎麼翻成中文，就叫它蘇格蘭杏仁蛋糕吧！
（知道中文的人請告知一聲，感激不盡）
先在膜上塗上奶油，再撒上杏仁。
感覺今天塗得不夠多，杏仁有點黏不太上。
可可亞麵團跟杏仁麵團要平均地塗上烤膜・・・好困難。
下次試試方形模可能簡單一點！
總覺得杏仁麵團部份有點油！
是奶油加太多還是沒烤熟就出爐？！
下次要加油！
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