111208.jpg


老師幫它取的名字叫核桃馬卡龍

但我覺得作法跟口感都不像馬卡龍

要說像、頂多是材料差不多吧?!

蛋白、杏仁粉

但是蛋白不打發、也加入了非常大量的核桃

咬起來非常有嚼勁

更像是達克瓦茲


111207.jpg

龜兔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()