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在這蘋果的季節,到處的甜點店都能看到蘋果商品

我打工的地方也是每天有切不完的蘋果

其實水果當中,我不會想吃蘋果,可能是不愛那口感,

而且日本很多水果都很好吃就更不會想要特別去買蘋果回來吃

但最近幾年越來越多蘋果品種, 工作上也接觸了很多市面上很難買到的品種

就越來越喜歡上蘋果了。題外話~我喜歡吃有硬度,有甜度,有酸度的。


不愛買蘋果當然就很少做,也很少買蘋果甜點

這次上課做的翻轉蘋果塔~我還是第一次吃呢!

一直覺得翻轉蘋果塔不過是蘋果的集合體哪有什麼好吃的

但吃了這一塊,我完全改觀了

可惜一個人只能帶1/4塊回來

因為一桌一起做一模然後切四份

真是任人意猶未盡

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