在這蘋果的季節，到處的甜點店都能看到蘋果商品
我打工的地方也是每天有切不完的蘋果
其實水果當中，我不會想吃蘋果，可能是不愛那口感，
而且日本很多水果都很好吃就更不會想要特別去買蘋果回來吃
但最近幾年越來越多蘋果品種， 工作上也接觸了很多市面上很難買到的品種
就越來越喜歡上蘋果了。題外話～我喜歡吃有硬度，有甜度，有酸度的。
不愛買蘋果當然就很少做，也很少買蘋果甜點
這次上課做的翻轉蘋果塔～我還是第一次吃呢！
一直覺得翻轉蘋果塔不過是蘋果的集合體哪有什麼好吃的
但吃了這一塊，我完全改觀了
可惜一個人只能帶1/4塊回來
因為一桌一起做一模然後切四份
真是任人意猶未盡
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