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日文又稱葉子派,中文是叫什麼?

法文是牛的舌頭,也就是牛舌餅(派?)

跟我老家鹿港的牛舌餅除了形狀像,沒有一個要素是一樣的!哈~!

但鹿港牛舌餅我也很愛喔!

剛烤出來現吃的大家有吃過嗎?超好吃滴!

這個法式牛舌餅,出爐放涼之後吃超讚

其實他跟千層派皮,蘋果派皮是一樣的派皮

在派皮上壓上白糖跟紅糖

就這樣而已,馬上變身另一種甜點!

 

所以老師說,也可以把做千層派或蘋果派時切掉的邊邊集合起來

壓成一片之後就能再做出這個法式牛舌餅了

 

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