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曾在上一個教室學過糖派

但雨落塞納河的糖派作法完全不一樣

要先煮過,再倒進模去烤讓糖結晶

雖然也是放入大量的紅糖黑糖

 

之前學的,老師為了減低甜度,放了很多堅果

這次,只加了一點點核桃

整模甜爆了

我只吃了一口(><)

 

不過,味道真的很不錯,核桃跟結晶厚的糖的口感也很好

還有加柳橙提味

但真的真的真的真的真的真的非常甜

 

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不過有同學,同事,包括我老公都說~

雖然非常甜,但是因為很好吃,配咖啡一口一口慢慢吃還會吃上癮

如果把這個厚度減一半以下

應該會更好吃

 

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