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到底是冰還是舒芙蕾?

其實是長得像舒芙蕾的冰!

長這樣的⇩

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原來只要這形狀都叫舒芙蕾

因為要帶回家做成這形狀不方便攜帶

所以學生做的都是裝在布丁杯中

回家之後再撒上可可粉

雖然是柳橙口味,但柳橙本來就跟可可粉非常麻吉

這冰淇淋酒味很重,不適合小孩吃!

哈~!大人口味! 

 

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這照片是用湯匙挖的

大家應該在餐廳吃甜點時都有見過幾次吧

擅自幻想大家想知道怎麼挖成橢圓形....哈哈哈

先準備溫水,乾淨的布巾,湯匙,還有主角冰淇淋

湯匙泡一下溫水,把多餘水份敲在布巾上,然後拿起冰淇淋由外往自己方向挖,會出現不完整的橢圓

馬上連續再由外往裡挖第二次,再不行就第三次

把冰放在容器裡,如果冰黏在湯匙上下不來,可以把湯匙背面用手背溫熱一下就可脫離囉!

動作要快,時間拖太久或挖太多次冰就會開始黏在湯匙上就會挖不出漂亮的橢圓形

 

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