餅乾雖然跟蛋糕相較之下似乎簡單許多
但雨落塞納河的餅乾可不是那麼輕易就能做完的
每加入一樣食材要攪拌100下
攪拌影響口感
絕不能偷懶
還好我平常有在練身體(咦?)
攪拌這幾百一千的連眉頭都不皺一下(遮嘴笑)
但這餅乾重要的是在烘烤
連拿老師作好的去烤的助手都被老師兇了好幾次
說她烤太久了
其實看起來雖然白白的
但其實涼了之後是酥脆的
兩種口味口感不一樣
椰子因為有加入大量的椰子絲
所以吃起來是有點酥有點鬆
椰子好香好香好香
巧克力沒有加蛋,比椰子硬一點
吃起來非常的酥脆
兩種都好喜歡
在教室還帶回來了自己做好的椰子口味麵糰兩條(一條約30公分)
滾上粗糖切塊去烤,馬上就能吃了
烤出一大堆,讓老公拿去公司巴結同事。嘻嘻
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